Я неоднократно писала, что люблю творчество во всех его проявлениях. И стараюсь находить вдохновение в окружающих вещах! А что же вдохновляет больше, чем Новый Год? Однажды, несколько лет назад, я впервые решила испечь новогодние пряники для своих близких… 

Первые попытки были очень вкусные, но не слишком красивые. Мне казалось, что я что-то делаю не так, но все равно я не останавливалась на достигнутых успехах)) Шло время, я пробовала различные рецепты теста и глазури в поисках тех самых, идеальных!

Постепенно рука становилась тверже, а прянички приобретали конкретные очертания. Все мои подружки привозили мне из путешествий оригинальные формочки для печений, и для меня это был лучший подарок 🙂 Сейчас у меня огромное количество формочек, красителей, разных жемчижинок, посыпочек и прочих необходимых для украшения пряников вещиц. Еще одна необходимая вещь, для создания пряничков — время. Сделать тесто, вырезать фигурки, выпечь их, сделать глазурь, раскрасить, высушить, снова раскрасить… Процесс крайне длительный, но приносящий невероятное удовольствие! Вот и сейчас я готовлю новогодние наборчики и целыми днями расписываю пряники 🙂 Несколько фото процесса специально для вас.

После того, как прянички полностью готовы, я их упаковываю в отдельный пакетик, который завязываю ленточкой или веревочкой. И складываю в коробочки. На коробочках с новогодним счастьем разные наклейки и, конечно, красная атласная лента — моя любовь 🙂

Вот такой процесс создания пряничков.

Ваша Imnatali.