За окном -26 градусов. Зима. А дома так уютно, так хорошо! Сегодня Рождество, и я поздравляю вас с этим светлым праздником! Пусть в доме царит гармония и спокойствие, а в жизни — благополучие. В столь морозную погоду я хочу с вами поделиться рецептом 3 потрясающе вкусных, безалкогольных, ароматных и согревающих напитков.
Вишнёво-гранатовый глинтвейн
Нам потребуется (на 4 порции):
Специи в измельченном виде —
корица, изюм, цедра апельсина, гвоздика, бадьян, цедра лимона, кардамон, имбирь.
2 палочки корицы и 2 дольки апельсина
750 мл вишневого сока
250 мл гранатового сока
4 дольки апельсина для украшения
Приготовление:
- Смешиваем все измельченные специи, палочки корицы и 2 дольки апельсина, добавляем пол-стакана воды в кастрюльку, и кипятим эту смесь 15-20 минут.
- Добавляем к специям соки. Просто прогреваем, до кипения не доводим. Выключаем напиток и процеживаем его через сито. Процеженный напиток еще прогреваем на огне 3-5 минут, и разливаем по бокалам. Украшаем апельсином!
Яблочно-мандариновый глинтвейн (на 2 порции)
Этот напиток поразил меня своим ароматом, насыщенностью вкуса и согревающим эффектом. Очень рекомендую!
Нам потребуется (на 4 порции):
250 мл яблочного сока, сок 3 мандаринов и цедра 1
1 палочка корицы, 1\2 ч.л. гвоздики, тертый мускатный орех
Приготовление:
- Прогреть яблочный сок и мандариновый сок с цедрой на среднем огне. Добавить специи. Снять с огня на 30 минут. Пусть настоится.
- Процедить и снова прогреть. Разлить по бокалам.
Мятно-имбирный горячий чай
Нам потребуется (на 1 порцию):
1 ст.л. меда, половина лайма, пучок мяты, несколько грамм свежего имбиря
кипяток
Приготовление:
- В стакан наливаем жидкий мед, кладем четвертинки лайма, пучок мяты, тонко нарезаем свежий имбирь.
- Заливаем кипяток, подаем с деревянной палочкой. Прежде чем пить, необходимо палочкой выдавливать в стакане сок лайма — и тогда аромат этого чая не оставит равнодушным!
С этими напитками ни один мороз не станет помехой! Дом наполнится ароматом пряностей, руки будет греть стакан с горячим напитком. Пусть в этот момент за окном падает снег, а вы будете смотреть милый новогодний фильм.
Всем ароматных каникул! И расскажите, как вы их проводите?
Приятного аппетита!
Ваша Imnatali.
3 согревающих безалкогольных напитка для зимы: 2 комментария