Черничные маффины на сметане

Сегодня супер оперативный пост. Дело в том, что маффины я приготовила буквально несколько часов, но рецепт мне показался настолько удачным, что я решила не откладывать написание в долгий ящик. Так что, беру себя в руки и пишу классный простой рецепт бомбических маффинов с черникой.  Читать далее


Шашлык из курицы и салат из молодой капусты

Вот и наступило долгожданное лето. Расскажите, как оно у вас началось? У нас вот довольно холодно, в Москве 2 июня вообще шел снег! Это какой-то нонсенс 🙂 Как говорится, может быть будет такое лето, что к нему и худеть не придется? Сегодняшний рецепт поможет призвать летнее настроение. Что может быть лучше шашлыка и салата из свежих овощей? Заходите под кат, расскажу, как приготовить эту вкуснятину в домашних условиях 🙂 Читать далее




Зефир. Простой и базовый рецепт

%d0%b7%d0%b5%d1%84%d0%b8%d1%80

Не так давно, я решилась на приготовление зефира. Так сложились звезды и пакетик агар-агара сыграл в этом не последнюю роль. Я перепробовала несколько рецептов, и нашла для себя идеальный. Запишу его к себе в блог, чтобы не забыть, а заодно может быть кто-то и из вас, захочет повторить этот кулинарный эксперимент.  Читать далее


Кокосово-лаймовый торт

untitled-0824

Я снова здесь. Не писала в блог кучу времени… Банально — не было вдохновения и времени на фото и кулинарные эксперименты. А сегодня, когда я пекла уже второй божественный торт за 2 недели, я решила, что даже для себя я обязана оставить этот рецепт в своей виртуальной кулинарной книге. Поэтому, перед вами удивительный нежный торт с деликатным вкусом лайма и ароматом кокоса.  Читать далее



Вишневый пирог с франжипаном — осваиваем новые горизонты

франжипан

Наверняка, прочитав заголовок данного поста, у многих возник вопрос: «А что это за зверь такой, франжипан?» Для меня до недавнего времени это сложное слово тоже являлось загадкой, но я решила открыть для себя новую грань кулинарии — ореховые начинки. Поэтому сегодня я расскажу вам, как приготовить этот уникальный десерт. Читать далее


День всех влюбленных и Линцерское печенье

untitled-9175-2

Как вы считаете, день всех влюбленных действительно был придуман производителями открыток и шоколадных конфет, как говорилось в одном фильме? Я скорее так не думаю… Хотя безусловно, нельзя отрицать разрекламированности данного праздника. Но я люблю День Святого Валентина и отношусь к нему тепло. Еще в школе в этот день работала амурная почта, в коридорах продавались различные вкусности и валентинки, и вообще, царило радостное оживление! Так было приятно получать открыточки, ох, как вспомню, так душа наполняется радостью 🙂 Так давайте порадуем любимого человека и испечем такие тематические печенюшки — Линцерское печенье… Читать далее


Тушеная капуста по маминому рецепту

капуста

С детства мама угощала меня очень вкусной тушеной капустой с колбасками. Это было так аппетитно! Когда у меня появилась собственная семья, я почти забыла об этом чудесном блюде… И однажды, прогуливаясь по рождественской ярмарке, я почувствовала знакомый запах! Это же она! Тушеная капустка! Вернулась домой, позвонила маме и узнала ее рецепт.  Читать далее