Шашлык из курицы и салат из молодой капусты

Вот и наступило долгожданное лето. Расскажите, как оно у вас началось? У нас вот довольно холодно, в Москве 2 июня вообще шел снег! Это какой-то нонсенс 🙂 Как говорится, может быть будет такое лето, что к нему и худеть не придется? Сегодняшний рецепт поможет призвать летнее настроение. Что может быть лучше шашлыка и салата из свежих овощей? Заходите под кат, расскажу, как приготовить эту вкуснятину в домашних условиях 🙂 Читать далее


Зефир. Простой и базовый рецепт

%d0%b7%d0%b5%d1%84%d0%b8%d1%80

Не так давно, я решилась на приготовление зефира. Так сложились звезды и пакетик агар-агара сыграл в этом не последнюю роль. Я перепробовала несколько рецептов, и нашла для себя идеальный. Запишу его к себе в блог, чтобы не забыть, а заодно может быть кто-то и из вас, захочет повторить этот кулинарный эксперимент.  Читать далее


Тушеная капуста по маминому рецепту

капуста

С детства мама угощала меня очень вкусной тушеной капустой с колбасками. Это было так аппетитно! Когда у меня появилась собственная семья, я почти забыла об этом чудесном блюде… И однажды, прогуливаясь по рождественской ярмарке, я почувствовала знакомый запах! Это же она! Тушеная капустка! Вернулась домой, позвонила маме и узнала ее рецепт.  Читать далее


3 согревающих безалкогольных напитка для зимы

untitled-8963

За окном -26 градусов. Зима. А дома так уютно, так хорошо! Сегодня Рождество, и я поздравляю вас с этим светлым праздником! Пусть в доме царит гармония и спокойствие, а в жизни — благополучие. В столь морозную погоду я хочу с вами поделиться рецептом 3 потрясающе вкусных, безалкогольных, ароматных и согревающих напитков.  Читать далее


Тыквенные оладушки

untitled-8757

Сложно не восхищаться красотой тыквы… В ее сочном оранжевом цвете кажется собрано столько витаминов и здоровья! Тыква, действительно, очень полезный и низкокалорийный продукт. А осенью, когда самый сезон, самое то, купить себе большую тыкву и предаться экспериментам! Сегодня расскажу как готовить тыквенные оладушки и это изумительный завтрак.  Читать далее


Чернично-банановый смузи

untitled-7260

У меня для вас новый рецепт смузи. Тем, кто следит за мной в инстаграме этот рецепт уже не покажется новым, но я дублирую его в блоге, потому что данный напиток по вкусу получился очень гармоничный, а созвучие вкусов в смузи  — самое важное для меня. Этот смузи был абсолютным экспромтом в стиле «я его слепила из того, что было». А было у меня следующее…  Читать далее



Тост с яйцом-пашот и спаржей

untitled-6715Лето! Пусть в этом году оно не балует нас жаркой погодой и солнечным небом, оно все равно дарит нам невероятное количество ароматных овощей, сочных ягод и еще миллион других вкусностей. Летом становится гораздо легче найти спаржу по адекватной цене, поэтому это рецепт для любителей спаржи. А кто еще не пробовал — ооочень советую! Ее вкус ни на что не похож 🙂 Читать далее


Творожная запеканка

творожная запеканкаНам с детства говорили, что в твороге много кальция. Но это не помогало мне его полюбить. Лет в 16-17, когда я пыталась отчаянно похудеть, я, конечно, начала есть творог, но это скорее было похоже на пытку. И внезапно. в 20 лет будто что-то в моей голове переключилось, я теперь не могу представить, чтобы в моем холодильнике не было этого незаменимого продукта. Обычно я покупаю сразу несколько видов творога: творог зернистый, его просто вкусно кушать с фруктами и медом; творог пастообразный — он отлично подходит для сырников и творог мягкий, для запеканок. Сегодня я расскажу вам о моей любимой творожной запеканке.  Читать далее


Inspired by Jamie Oliver. Полноценный обед :)

untitled-6094
Еще на мой День Рождения (который был уже полгода назад), мне муж подарил книгу Джейми Оливера «Обед за 15 минут». Я ее очень внимательно изучила и была полна решимости что-нибудь приготовить из нее. Но звезды так сложились, что вдохновение открыть ее посетило меня лишь вчера. И вот, что из этого получилось — предлагаю вам рецепт чудесного обеда, очень правильного с точки зрения здорового питания и безумно-безумно вкусного.  Читать далее