Шашлык из курицы и салат из молодой капусты

Вот и наступило долгожданное лето. Расскажите, как оно у вас началось? У нас вот довольно холодно, в Москве 2 июня вообще шел снег! Это какой-то нонсенс 🙂 Как говорится, может быть будет такое лето, что к нему и худеть не придется? Сегодняшний рецепт поможет призвать летнее настроение. Что может быть лучше шашлыка и салата из свежих овощей? Заходите под кат, расскажу, как приготовить эту вкуснятину в домашних условиях 🙂 Читать далее


Вишневый пирог с франжипаном — осваиваем новые горизонты

франжипан

Наверняка, прочитав заголовок данного поста, у многих возник вопрос: «А что это за зверь такой, франжипан?» Для меня до недавнего времени это сложное слово тоже являлось загадкой, но я решила открыть для себя новую грань кулинарии — ореховые начинки. Поэтому сегодня я расскажу вам, как приготовить этот уникальный десерт. Читать далее


День всех влюбленных и Линцерское печенье

untitled-9175-2

Как вы считаете, день всех влюбленных действительно был придуман производителями открыток и шоколадных конфет, как говорилось в одном фильме? Я скорее так не думаю… Хотя безусловно, нельзя отрицать разрекламированности данного праздника. Но я люблю День Святого Валентина и отношусь к нему тепло. Еще в школе в этот день работала амурная почта, в коридорах продавались различные вкусности и валентинки, и вообще, царило радостное оживление! Так было приятно получать открыточки, ох, как вспомню, так душа наполняется радостью 🙂 Так давайте порадуем любимого человека и испечем такие тематические печенюшки — Линцерское печенье… Читать далее


Тыквенные оладушки

untitled-8757

Сложно не восхищаться красотой тыквы… В ее сочном оранжевом цвете кажется собрано столько витаминов и здоровья! Тыква, действительно, очень полезный и низкокалорийный продукт. А осенью, когда самый сезон, самое то, купить себе большую тыкву и предаться экспериментам! Сегодня расскажу как готовить тыквенные оладушки и это изумительный завтрак.  Читать далее


Домашние булочки синнабон

с корицей

Любите ли вы сладенькое, как любит его мой муж? Я даже не знаю, потому что такого сладкоежку еще надо поискать. Одно из его самых любимых лакомств — булочки с корицей из известной сети «Cinnabon». Кто их пробовал  — знает, какая это калорийная и сладкая бомба! 🙂 У меня очень давно в планах было приготовить их, и вот, наконец, я это сделала.  Читать далее


Лимонный кекс с черникой

untitled-6807

Доброе утро! Не так давно мы с подружкой приготовили кекс по рецепту Джейми Оливера… И сказать, что это был ЛУЧШИЙ КЕКС В МОЕЙ ЖИЗНИ — значит, не сказать ничего.. Удивительно нежная и сочная текстура, где каждый вкус так к месту. Это определенно стоит приготовить!  Читать далее


Тост с яйцом-пашот и спаржей

untitled-6715Лето! Пусть в этом году оно не балует нас жаркой погодой и солнечным небом, оно все равно дарит нам невероятное количество ароматных овощей, сочных ягод и еще миллион других вкусностей. Летом становится гораздо легче найти спаржу по адекватной цене, поэтому это рецепт для любителей спаржи. А кто еще не пробовал — ооочень советую! Ее вкус ни на что не похож 🙂 Читать далее


Творожная запеканка

творожная запеканкаНам с детства говорили, что в твороге много кальция. Но это не помогало мне его полюбить. Лет в 16-17, когда я пыталась отчаянно похудеть, я, конечно, начала есть творог, но это скорее было похоже на пытку. И внезапно. в 20 лет будто что-то в моей голове переключилось, я теперь не могу представить, чтобы в моем холодильнике не было этого незаменимого продукта. Обычно я покупаю сразу несколько видов творога: творог зернистый, его просто вкусно кушать с фруктами и медом; творог пастообразный — он отлично подходит для сырников и творог мягкий, для запеканок. Сегодня я расскажу вам о моей любимой творожной запеканке.  Читать далее



Шоколадный кекс с орехами и сухофруктами

untitled-6510Я с нетерпением жду теплой весны. Но, увы, она что-то к нам не спешит… Плюс ко всему, дома отключили отопление и наступил тот самый период, когда хочется завернуться в плед с чашкой горячего чая и никуда не выходить. Еще, часто именно в такие дни, не слишком теплые и солнечные, ко мне приходит вдохновение что-нибудь испечь. И сегодня, новый кекс, который я сделала из того, что нашла вечером в холодильнике 🙂 Читать далее