Вишневый пирог с франжипаном — осваиваем новые горизонты

франжипан

Наверняка, прочитав заголовок данного поста, у многих возник вопрос: «А что это за зверь такой, франжипан?» Для меня до недавнего времени это сложное слово тоже являлось загадкой, но я решила открыть для себя новую грань кулинарии — ореховые начинки. Поэтому сегодня я расскажу вам, как приготовить этот уникальный десерт. Читать далее


Ягодный тарт

untitled-4402Вы можете себе представить, что процесс приготовления этого ягодного тарта я снимала ровно год назад? Удивляюсь, как быстро летит время… Фотографии лежали у меня в архивах, стремительно закончилось лето, отошел период ягод и актуальность данного десерта немного уменьшилась. Но вот наступило новое лето, которое радует меня огромным количеством ароматных ягод, поэтому самое время рассказать вам об одном из моих самых любимых пирогов.

Читать далее